La vinificación de este vino se enfoca a preservar las caracteristicas de la uva. Se realiza una maceración en frío y posteriormente se controla la fermentación alcohólica a temperatura moderada para una buena extracción de color.
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14,0%
6 meses en barricas de roble francés
España
Graciano
Rioja
Beronia
Pastas, Vegetales
100% Graciano