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Quinoa 1KG

$3.500
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Superalimentos

La quinua es una planta andina que se originó en los alrededores del lago Titicaca de Perú y Bolivia. La quinua fue cultivada y utilizada por las civilizaciones prehispánicas y reemplazada por los cereales a la llegada de los españoles, a pesar de constituir un alimento básico de la población de ese entonces.

Propiedades de la quinoa:

1.Posee un alto nivel de proteínas, puede contener hasta un 23%.
2.Está compuesta por: minerales (calcio, hierro, magnesio), vitaminas (C, E, B1, B2 y niacina) y fósforo.
3.Es rica en aminoácidos, que influyen en el desarrollo cerebral.
4.Su contenido en grasa es rico en Omega 6.
5.Es una importante fuente de fibra soluble e insoluble.
6.Tiene un índice glucémico muy bajo.

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